本節目錄製時間: 2024.12.21
本期介紹
在本期節目中，我們深入討論了海藻在環境保護中的多重角色，從碳封存到促進生物多樣性，再到創新的應用技術。三家企業的實踐案例展示了海藻如何改變我們的生活方式、減少塑料污染、並應對氣候挑戰。海藻不僅是可持續發展的明星，更是為我們開啟環境與經濟雙贏的新篇章。
內容節錄
為什麼選擇海藻？
海藻的可持續性：
海藻完全依賴海洋生長，不需要土地、淡水或肥料，是極具潛力的資源。
生長快速，能有效吸收二氧化碳，具有天然碳封存能力。
碳封存功能：
海藻通過光合作用吸收二氧化碳，部分碳隨海藻沉入海底，自然封存於海洋。
不同海藻種類及海底環境會影響封存效能。
改善生態系統：
吸收多餘氮養分，緩解沿海地區的過量污染。
創造水下庇護所，促進海洋生物多樣性。
Coast4C
再生海藻養殖的推動者：
幫助沿海社區減少對捕魚的依賴，提供生技多樣化的可持續解決方案。
訓練農民使用再生方法提高產量，同時保護資源。
保護海洋健康：
已成功保護超過 5000 公頃海洋生態，相當於 50 平方公里。
推動社區主導的海洋保護區，增強海洋健康和生物多樣性。
扶持小農戶：
提供教育、技術和資金支持，創建可靠的高質量海藻供應鏈。
目標覆蓋東南亞 50 萬個小農家庭。
Notpla
創新海藻材料：
設計可食用、可分解的包裝產品，取代傳統塑料。
產品範圍包括可食用液體膠囊、可堆肥食品容器及餐具。
應用範圍廣泛：
提供從食品包裝到個人護理用品的全面環保包裝解決方案。
產品在幾天內自然消失，減少塑料污染。
再設計理念：
強調便利與環保的結合，利用生物材料創新實現自然消失的包裝。
擁有研發實驗室，與設計師及科學家合作開發包裝解決方案。
Sea Forest
SeaFeed™ 的應用：
Sea Forest 結合天然和合成方法，以增強提取塔斯馬尼亞紅藻的活性物質：Asparagopsis 「天門冬屬」 的穩定性和可擴展性。
他們的尖端研究專注於萃取、培養、穩定和濃縮方法，確保 SEAFEED™ 既有效又可靠，可以廣泛使用。他們已經在紐西蘭試點了一個乳品合作社，並在澳大利亞與牛肉生產商開始商業化項目。
使用 SeaFeed 減少80%畜牧的甲烷排放量，使農業和食品生產更加清潔和可持續。
研究與創新：
結合天然與合成方法，優化萃取、穩定化及濃縮技術。
設立全球氣候智慧型農業的創新標杆。
海藻的未來願景
環境效益
減緩氣候變化：海藻通過光合作用吸收二氧化碳，有助於降低溫室氣體水平。通過碳封存技術，海藻在減緩氣候變化中發揮了關鍵作用。
改善水質：海藻能吸收沿海水域中的多餘營養物質，從而防止有害藻華發生。這不僅改善了水質，還促進了更健康的海洋生態系統。
促進生物多樣性：海藻養殖場為海洋生物提供棲息地，提升生物多樣性，並支持平衡的生態系統。
經濟與社會影響
可持續生計：海藻養殖為沿海社區創造了工作機會和收入來源，增強了經濟韌性，並為過度捕撈及破壞性漁業方法提供了可持續替代方案。
創新產品：例如 Notpla 等公司，正在利用海藻開發可持續包裝解決方案，減少對塑料的依賴，從而降低環境污染。
推動農業可持續性：由 Sea Forest 開發的海藻衍生活性物質，有助於減少牲畜的甲烷排放，支持可持續食品生產。
健康與營養
營養豐富的食物：海藻是一種富含維生素、礦物質和抗氧化劑的超級食物。它被廣泛應用於全球各種料理中，為健康飲食作出了重要貢獻。
健康補充劑：海藻衍生的活性物質被製成健康補充劑，提供例如改善消化和增強免疫力等多重益處。
日常生活
環保產品：以海藻為基礎的材料在食品包裝和個人護理產品等日常用品中日益普及。這些創新不僅減少了碳足跡，還推動了更可持續的生活方式。
社區與全球影響
教育與意識
隨著人們對海藻益處的了解逐漸加深，社會對可持續實踐和環境保護的意識也在提升，從而鼓勵更多人和社區採取環保行動。
全球合作：例如 Coast4C 等計劃，促進了地方社區、政府與組織間的協作，推動具影響力的環境解決方案，展現了集體行動的力量與潛力。
海藻的多方面益處清楚地展示了它在創造可持續未來中的核心角色。隨著我們不斷探索和應用其潛力，海藻不僅僅是一種海洋植物，更是推動環境可持續性與人類福祉的一道希望之光。
行動呼籲
支持再生海藻養殖：加入 Coast4C 的項目，為社區與海洋共榮貢獻力量。
探索海藻產品：選擇 Notpla 的可食用與分解包裝，實現環保生活方式。
推動低碳農業：關注 Sea Forest 的創新飼料添加劑，支持畜牧業減碳。
訂閱我們的頻道，分享海藻故事，為可持續未來助力！
參考與連結
Coast4C：提供更好的海藻養殖農場的技術
EP 130：自然資源減排 Founder Factory 西澳政府加速器合營第一屆6個項目之中: 還有SeaStock-提取海藻氣體的化合物，Oceanhex-海藻再造林項。聽友不妨收聽。另外4個自然科技加速項目，看看您有機會參加第二屆的加速營
名詞解釋
碳封存：指植物或海洋吸收大氣中的二氧化碳並將其存儲於土壤或水體中，幫助減少溫室氣體。
再生海藻養殖：專注於恢復海洋生態的同時生產高質量海藻的農業方式。
SEAFEED™：一種畜牧飼料添加劑，利用了原產於塔斯馬尼亞的海藻 Asparagopsis 「天門冬屬」中的天然活性物質。Asparagopsis 中的活性化合物抑制了動物（如牛、羊和山羊）消化系統中產生甲烷的酶。當少量添加到畜牧飼料中時，這些活性物質能將甲烷排放量減少多達 80%。Sea Forest 是第一家為此目的培養 Asparagopsis 的公司，為氣候智慧型農業創新設立了全球標杆。
甲烷：甲烷在大氣中捕獲熱量的效果是二氧化碳高 80 倍-熱量被捕獲後再被釋放回大氣中，會急遽加速了全球變暖的效應, 同時, 甲烷在大氣中的壽命約12年比CO2短-所以在短期對氣候的影響非常顯著--甲烷主要來自於天然氣開採、畜牧業（如牛、羊的消化過程）以及垃圾填埋場等
主持
Keke | AMPLIFI.tech 主理人, 主理 未来不打烊 及 CSS 播客频道, 從事影响力投資, 也經由播客故事的傳播, 持續推動 AI-Crypto, Climate tech-氣候行動, 以及人類在永生科學中意識及長壽進化的各種行動. Linktree
Crystal | 從事創新科技業十年。 曾經於金融科技獨角獸以及Web3項目經營策略和業務管理。同時，在亞洲各地推進普惠金融及社會創新項目。現在主力為 Climate Tech 公司在亞洲進行業務發展，推進可持續生計。 Linkedin
Lillian | 是base在紐西蘭的UI UX設計師，有六年設計web3產品的經驗，包含DeFi 等去中心化產品。對公共物品 (common goods)很有熱情，參與過plurality書的開源設計，也持續在這領域探索, 貢獻所長.。Linkedin
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